Spaghetti al tonno

W dużym garnku ugotuj spaghetti, wyjmij 2 minuty wcześniej i zachowaj szklankę słonej wody, w której się gotowało. W czasie gdy makaron będzie dochodził do właściwej konsystencji, w misce, wymieszaj tuńczyka, otartą skórkę oraz sok z cytryny i przetarty czosnek. Następnie dodaj posiekaną drobno cebulkę i dopraw do smaku przyprawami.  Polej wszystko oliwą.

Przełóż teraz do tej miski makaron, dodaj 2-3 łyżki wody z gotowania (lub więcej jeżeli uznasz, że jest za mało), wrzuć rukolę i delikatnie wymieszaj. Przełóż do misek lub głębokich talerzy. I zajadaj szybciutko ;)

SKŁADNIKI:

• 200-300 g spaghetti;

• 1 puszka tuńczyka;

• 1 cytryna;

• ząbek czosnku;

• 1 cebula;

• 1/3 łyżeczki przyprawy chili;

• rukola wedle uznania;

• oliwa;

• sól. 

SMACZNEGO !!!